三種の神器

左から

■朝天辣椒(台湾)
■サンバル(インドネシア)
■タバスコ(アメリカ)

これさえあれば
この世の全ての料理を辛くできるんだぜ。

欲を言えば、朝天辣椒はニンニクがいい。
豆豉とかいう訳分からんverを買ってしまった。
イマイチです。

味は、ラー油の超激辛版。
サンバルは甘口を追ってくるｽﾊﾟｲｼｰｿｰｽ。
タバスコは言わずもがな激辛酢。


輸入食材屋で見かけたら是非ご購入下さい。
初心者の方は、次の日ピーピー確定です